Produkty bogate w siarkę [Tabela]

2021-05-08 Lektura tego artykułu zajmie 4 minuty.

(4 głosów, średnio: 4,00)

Loading...

Siarka, jak i inne elementy niezbędne dla człowieka. W organizmie siarka jest zlokalizowana głównie w skórze, włosach, paznokciach i stawów. Wchodzi w skład hormonów i aminokwasów. W dzień, człowiek potrzebuje około 1 grama siarki.

Wyeliminować niedobór siarki wystarczy, włączając do swojej diety pokarmy bogate w danym elementem. Białka żywności świetnie uzupełnia zapasy siarki i dostarcza do organizmu wszystkie niezbędne substancje.

Zobacz inne składniki mineralne: magnez, potas, błonnik, wapń, fosfor, żelazo, cynk, selen, miedź, jod, fluor, siarka.

Produkty o wysokiej zawartości siarki

Produkt	Zawartość siarki w 100 g	Procent dziennego zapotrzebowania
Proszek jajeczny	625 mg	63%
Mleko w proszku 25%	260 mg	26%
Mięso (indyk)	248 mg	25%
Soja (ziarno)	244 mg	24%
Wołowina	230 mg	23%
Wieprzowina	220 mg	22%
Twaróg tłusty	220 mg	22%
Twaróg 2%	200 mg	20%
Ciecierzyca	198 mg	20%
Sandacz	188 mg	19%
Białko jaja kurzego	187 mg	19%
Kurczak	186 mg	19%
Twaróg 9%	180 mg	18%
Migdał	178 mg	18%
Jajko kurze	176 mg	18%
Groch (łuskany)	170 mg	17%
Żółtko jaja kurzego	170 mg	17%
Jagnięcina	165 mg	17%
Soczewica (ziarno)	163 mg	16%
Twaróg 11%	160 mg	16%
Fasola (ziarno)	159 mg	16%
Twaróg 18% (bold)	150 mg	15%
Jajko perlicze	124 mg	12%
Orzechy wołoskie	100 mg	10%
Kasza pszenna	100 mg	10%
Pistacje	100 mg	10%

Zawartość siarki w produktach mlecznych i jajach

Produkt	Zawartość siarki w 100 g	Procent dziennego zapotrzebowania
Białko jaja kurzego	187 mg	19%
Żółtko jaja kurzego	170 mg	17%
Jogurt 1,5%	27 mg	3%
Jogurt 3,2%	27 mg	3%
Kefir 1%	29 mg	3%
Kefir 2,5%	29 mg	3%
Kefir 3,2%	29 mg	3%
Jogurt niskotłuszczowy	29 mg	3%
Mleko 1,5%	29 mg	3%
Mleko 2,5%	29 mg	3%
Mleko 3,2%	29 mg	3%
Mleko w proszku 25%	260 mg	26%
Mleko w proszku chude	338 mg	34%
Śmietana 30%	23 mg	2%
Twaróg 11%	160 mg	16%
Twaróg 18%	150 mg	15%
Twaróg 2%	200 mg	20%
Twaróg 9%	180 mg	18%
Proszek jajeczny	625 mg	63%
Jajko kurze	176 mg	18%
Jajko perlicze	124 mg	12%

 

Zawartość siarki w zbożach, produktach zbożowych i strączkowych

Produkt	Zawartość siarki w 100 g	Procent dziennego zapotrzebowania
Groch (łuskany)	170 mg	17%
Groszek zielony (świeży)	47 mg	5%
Kasza gryczana	74 mg	7%
Mąka kukurydziana	63 mg	6%
Kasza kaszy manny	75 mg	8%
Kasza owsiana	81 mg	8%
Kasza jęczmienna	77 mg	8%
Kasza pszenna	100 mg	10%
Kasza kasza jaglana	77 mg	8%
Kasza ryżowa	46 mg	5%
Kasza pęczak	81 mg	8%
Ciecierzyca	198 mg	20%
Owies (ziarno)	96 mg	10%
Pszenica	100 mg	10%
Ryż (ziarno)	60 mg	6%
Żyta (zboża)	85 mg	9%
Soja (ziarno)	244 mg	24%
Fasola (ziarno)	159 mg	16%
Soczewica (ziarno)	163 mg	16%
Jęczmień (zboża)	88 mg	9%

Zawartość siarki w orzechach i nasionach

Produkt	Zawartość siarki w 100 g	Procent dziennego zapotrzebowania
Orzechy włoskie	100 mg	10%
Migdał	178 mg	18%
Pistacje	100 mg	10%

Zawartość siarki w owocach i warzywach

Produkt	Zawartość siarki w 100 g	Procent dziennego zapotrzebowania
Morela	6 mg	1%
Bakłażan	15 mg	2%
Jarmuż	37 mg	4%
Ziemniak	32 mg	3%
Cebula (pióro)	24 mg	2%
Cebula	65 mg	7%
Kapusta morska	9 mg	1%
Pomidor (pomidor)	12 mg	1%
Sałata liściasta (zieleń)	16 mg	2%
Burak	7 mg	1%
Dynia	18 mg	2%