Produkty bogate w magnez

Magnez – podstawowy element strukturalny organizmów żywych, integralny składnik kości u ludzi, a także zielonego barwnika (chlorofilu) u roślin. Magnez aktywuje pracę ponad 350 enzymów, odpowiedzialnych za wchłanianie lipidów, białek i substancji odżywczych.

Aby uniknąć stresu, zorganizować pracę serca i nerek, organizm potrzebuje magnezu. Dostać go można ze świeżych produktów: warzyw, orzechów, mięsa.

Inne składniki mineralne: potas, żelazo, wapń, fosfor, błonnik, jod, cynk, selen.

Produkty o wysokiej zawartości magnezu

Produkt	Zawartość magnezu w 100 gr	Procent dziennego zapotrzebowania
Sezam	540 mg	135%
Otręby pszenne	448 mg	112%
Nasiona słonecznika (słonecznik)	317 mg	79%
Orzechy nerkowca	270 mg	68%
Gryka (ziarno)	258 mg	65%
Cedrowe orzeszki	251 mg	63%
Mąka gryczana	251 mg	63%
Otręby owsiane	235 mg	59%
Migdał	234 mg	59%
Soja (ziarno)	226 mg	57%
Kasza gryczana	200 mg	50%
Orzeszki ziemne	182 mg	46%
Hałwa	178 mg	45%
Kapusta morska	170 mg	43%
Mleko w proszku	160 mg	40%
Orzech laskowy	160 mg	40%
Jęczmień	150 mg	38%
Owies (ziarno)	135 mg	34%
Czekolada gorzka	133 mg	33%
Kawior czerwony ziarnisty	129 mg	32%
Ciecierzyca	126 mg	32%
Pistację	121 mg	30%
Orzechy włoskie	120 mg	30%

Magnez w orzechach i nasionach

Produkt	Zawartość magnezu w 100 mg	Procent dziennego zapotrzebowania
Orzeszki ziemne	182 mg	46%
Orzechy włoskie	120 mg	30%
Żołędzie suszone	82 mg	21%
Cedrowe orzechy	251 mg	63%
Orzechy nerkowca	270 mg	68%
Sezam	540 mg	135%
Migdał	234 mg	59%
Nasiona słonecznika	317 mg	79%
Pistacje	121 mg	30%
Orzech laskowy	160 mg	40%

 

Zawartość magnezu w owocach i jagodach

Produkt	Zawartość magnezu w 100 mg	Procent dziennego zapotrzebowania
Morela	8 mg	2%
Awokado	29 mg	7%
Pigwa	14 mg	4%
Ananas	11 mg	3%
Pomarańcza	13 mg	3%
Kawon	12 mg	3%
Banan	42 mg	11%
Borówka	7 mg	2%
Winogron	17 mg	4%
Wiśnia	26 mg	7%
Borówka	7 mg	2%
Grapefruit	10 mg	3%
Gruszka	12 mg	3%
Durian	30 mg	8%
Melon	13 mg	3%
Jeżyna	29 mg	7%
Poziomka	18 mg	5%
Figi świeże	17 mg	4%
Kiwi	25 mg	6%
Żurawina	15 mg	4%
Agrest	9 mg	2%
Cytryna	12 mg	3%
Malina	22 mg	6%
Mango	10 mg	3%
Mandarynka	11 mg	3%
Nektarynka	9 mg	2%
Rokitnik	30 mg	8%
Papaja	21 mg	5%
Brzoskwinia	16 mg	4%
Jarzębina czerwona	33 mg	8%
Aronia czarna	14 mg	4%
Śliwka	9 mg	2%
Porzeczka biała	9 mg	2%
Porzeczka czerwona	17 mg	4%
Porzeczka czarna	31 mg	8%
Feijoa	9 mg	2%
Persimmon	56 mg	14%
Czereśnia	24 mg	6%
Borówka	6 mg	2%
Dzika róża	8 mg	2%
Jabłko	9 mg	2%

Zawartość magnezu w warzywach

Produkt	Zawartość magnezu w 100 mg	Procent dziennego zapotrzebowania
Bazylia (zieleń)	64 mg	16%
Bakłażan	9 mg	2%
Imbir (korzeń)	43 mg	11%
Brokuł	21 mg	5%
Kapusta brukselska	40 mg	10%
Kapusta czerwona, włoska	16 mg	4%
Kapusta pekińska	13 mg	3%
Kalafiory	17 mg	4%
Ziemniak	23 mg	6%
Kolendra (zieleń)	26 mg	7%
Cebula (pióro)	18 mg	5%
Por	10 mg	3%
Cebula	14 mg	4%
Marchew	38 mg	10%
Kapusta morska	170 mg	43%
Ogórek	14 mg	4%
Papryka	7 mg	2%
Pietruszka (natka)	85 mg	21%
Pietruszka (korzeń)	22 mg	6%
Pomidor	20 mg	5%
Rabarbar	17 mg	4%
Rzodkiewka	13 mg	3%
Rzodkiew czarna	22 mg	6%
Rzep	17 mg	4%
Sałata liściasta (zieleń)	40 mg	10%
Burak	22 mg	6%
Seler (zieleń)	50 mg	13%
Seler (korzeń)	33 mg	8%
Szparagi (zielone)	20 mg	5%
Topinambur	12 mg	3%
Dynia	14 mg	4%
Koperek (zieleń)	70 mg	18%
Chrzan (korzeń)	36 mg	9%
Czosnek	30 mg	8%
Szpinak (zieleń)	82 mg	21%
Szczaw (zieleń)	85 mg	21%

Magnez w mięsie, rybach i owocach morza

Produkt	Zawartość magnezu w 100 mg	Procent dziennego zapotrzebowania
Kawior czerwony ziarnisty	129 mg	32%
Kawior pollack	35 mg	9%
Kawior czarny ziarnisty	37 mg	9%
Kalmar	90 mg	23%
Flądra	35 mg	9%
Krewetki	50 mg	13%
Leszcz	30 mg	8%
Łosoś atlantycki	25 mg	6%
Omułek	30 mg	8%
Jagnięcina	20 mg	5%
Wołowina	22 mg	6%
Indyk	19 mg	5%
Królik	25 mg	6%
Kurczak	18 mg	5%
Wieprzowina tłusta	20 mg	5%
Okoń morski	60 mg	15%
Okoń rzeczny	30 mg	8%
Jesiotr	75 mg	19%
Halibut	60 mg	15%
Wątroba wołowa	18 mg	5%
Nerki wołowe	18 mg	5%
Rak rzeczny	25 mg	6%
Karp	25 mg	6%
Śledź bałtycki	20 mg	5%
Śledź tłusty	30 mg	8%
Śledź chudy	30 mg	8%
Makrela	50 mg	13%
Som	20 mg	5%
Ostrobok	40 mg	10%
Sandacz	25 mg	6%
Dorsz	30 mg	8%
Tuńczyk	30 mg	8%
Ostrygi	40 mg	10%
Szczupak	35 mg	9%