Pieczone roladki z chleba tostowego z łososiem i natką pietruszki

Redakcja

30.06.2024

2 minuty czytania

Pieczone roladki z chleba tostowego z łososiem i natką pietruszki

Roladki z chleba tostowego z łososiem to elegancka i smaczna przekąska, idealna zarówno na ciepło, jak i na zimno. Połączenie delikatnego łososia, natki pietruszki i pełnoziarnistego chleba sprawia, że danie jest nie tylko pyszne, ale także zdrowe i pożywne. Świetnie sprawdzi się jako przystawka lub lekkie danie na lunch.

Składniki:

  • 1 filet z łososia (250 g)
  • 4 łyżki natki pietruszki
  • 4 łyżki margaryny Optima Omega 3 (80 g)
  • 16 kromek pełnoziarnistego chleba tostowego (720 g)

Liczba porcji:

  • 1

Wartość kaloryczna 1 porcji:

  • 278 kcal

Przygotowanie:

  1. Przygotowanie łososia:
    • Łososia umyj, osusz. Ugotuj na parze (3–4 minuty), podziel na części.
  2. Przygotowanie natki pietruszki:
    • Natkę opłucz, posiekaj, starannie wymieszaj z margaryną Optima Omega 3.
  3. Przygotowanie chleba:
    • Z chleba tostowego odetnij skórkę, środek każdej kromki cienko rozwałkuj.
  4. Formowanie roladek:
    • Posmaruj każdą kromkę pietruszkową margaryną, ułóż po kawałku łososia.
    • Kromki zwiń, tworząc roladki, zepnij dwiema wykałaczkami.
  5. Pieczenie:
    • Wstaw roladki do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°C. Piecz ok. 10 minut, aż roladki lekko się zrumienią.
    • Wyjmij z piekarnika, usuń wykałaczki.

Podanie:

Roladki z chleba tostowego z łososiem podawaj na ciepło lub na zimno, najlepiej w towarzystwie sałatki ze świeżych warzyw.

Komentarz dietetyka:

Łosoś jest bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3, które odgrywają ważną rolę w profilaktyce chorób układu krążenia, mają działanie przeciwzapalne oraz przeciwzakrzepowe. Ryby dostarczają niezbędnych organizmowi wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, dlatego też należy je spożywać co najmniej 2 razy w tygodniu.

Smacznego!

Najpopularniejsze artykuły

Pieczona pierś indyka faszerowana kaszą pęczak i warzywami

Propozycja obiadowa dla tych, którzy o jadaniu kaszy zapomnieli. A kasze jadać powinniśmy, szczególnie te gruboziarniste, gdyż […]

Paprykarz z tuńczyka

Łatwy w przygotowaniu, pożywny dodatek do pieczywa. Tuńczyk jest dobrym źródłem pełnowartościowego białka. Pamiętaj, że ryby w […]

Roladki cielęce z żurawiną, jarmużem i purée z buraków oraz śliwek

Ciekawa kompozycja produktów nie tylko pod względem smaków i aromatów, lecz także wartości odżywczej. Cielęcina jest źródłem pełnowartościowego […]

Przeczytaj także

Grzanki z pomidorem, awokado i bazylią

Grzanki z pomidorem, awokado i bazylią VS. grzanki z jajkiem sadzonym i bekonem i pietruszką

Zapraszamy do wypróbowania dwóch przepisów na grzanki. Pierwszy przepis na grzanki z jajkiem sadzonym, bekonem i pietruszką to klasyka śniadaniowa. Nasza propozycja, grzanki z pomidorem, awokado i bazylią, jest zdrowsza i bogata w wartościowe składniki odżywcze, idealna dla tych, którzy dbają o zdrowie. Grzanki z jajkiem sadzonym, bekonem i pietruszką Składniki: Ciabatta pszenna Boczek wędzony, […]

Sałatka z kurczakiem, ananasem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

Sałatka z kurczakiem, ananasem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

Zapraszamy do wypróbowania naszego przepisu na sałatkę z kurczakiem, selerem naciowym i ananasem. To smaczna i zdrowa propozycja na lekki posiłek, bogata w witaminy i minerały. Składniki: 1 średnia pierś kurczaka (150 g) 2 łodygi selera naciowego (90 g) 1 plaster świeżego ananasa (80 g) 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego (15 g) 1 łyżka margaryny […]

Lekkie spaghetti z cukinii z pomidorkami koktajlowymi

Lekkie spaghetti z cukinii z pomidorkami koktajlowymi

Zapraszamy do wypróbowania naszego przepisu na makaron z cukinii z pesto i pomidorkami koktajlowymi. To lekka i smaczna propozycja na obiad, idealna dla osób dbających o zdrową dietę. Składniki: 1 średnia cukinia (500 g) ½ żółtej papryki (100 g) 1 łyżka margaryny Optima Omega (20 g) 2 małe ząbki czosnku (2 g) Garść drobnych pomidorków […]