Energetyczne śniadania – które płatki śniadaniowe dobre dla serca?

Redakcja Optymalnewybory.pl

13.02.2020

3 minuty czytania

W dzisiejszych czasach trudno znaleźć czas na pełnowartościowe śniadania. A to właśnie śniadanie jest dla nas najważniejszym posiłkiem, który daje nam energię na cały dzień.

Najszybszą opcją dostarczenia niezbędnego dla nas pożywienia są płatki śniadaniowe. Produkty śniadaniowe są bardzo łatwo dostępne. Ale jak wybrać odżywcze płatki, które będą dla nas wartościowe i nie okażą się bombą kaloryczną?

Jeśli chcesz dbać  o zdrową dietę dla serca, zapoznaj się z naszymi radami.

Na co zwracać uwagę kupując płatki?

Przede wszystkim czytaj etykiety! Sprawdź z tyłu opakowania informacje dotyczące składu:

  • zawartość cukru – wybieraj te, które nie przekraczają 5 gramów cukru w porcji. Do owsianki zawsze możesz dodać świeżych owoców, bądź żurawinę by osłodzić smak. Pamiętaj, że syrop glukozowo-fruktozowy czy syrop kukurydziany to również cukier.
  • zawartość błonnika – minimum 3 gramy na porcję. Najwięcej błonnika mają płatki górskie, jęczmienne oraz otręby. Im więcej błonnika, tym mniej cukru będą zawierać.
  • Unikaj długiej listy składników, im większy skład tym najprawdopodobniej większe przetworzenie produktu. Wybieraj produkty naturalne, jak najmniej przetworzone, szukaj również informacji dotyczących zawartości ewentualnych alergenów.

Skomponuj własne musli

Jeśli samodzielnie skomponujesz swoją własną mieszkankę musli, będziesz mieć pewność, że zaczynasz dzień we właściwy sposób.

Masz do wyboru:

  • Płatki owsiane – pomagają obniżać cholesterol, a co więcej zawierają żelazo, magnez, cynk, wapń, fosfor, potas, witaminy B1, B6, E, kwas foliowy. Korzystnie wpływają na funkcjonowanie przewodu pokarmowego oraz regulują trawienie. Na długo zapewniają uczucie sytości. Uznawane są przez wielu dietetyków za najzdrowszy wybór. Staraj się wybierać płatki owsiane górskie i unikaj przetworzonych płatków błyskawicznych.
  • Płatki kukurydziane – powszechnie znane i często spotykane na polskich stołach. Stanowią bogate źródło błonnika, magnezu, żelaza, potasu i selenu. Niestety zawierają również dużą ilość sodu, dlatego nie poleca się ich osobom z nadciśnieniem, niewydolnością krążenia oraz problemach z nerkami.
  • Płatki żytnie – pomagają regulować przemianę materii, dlatego też są częstym składnikiem diet redukcyjnych. Zawierają sporą ilość składników mineralnych w tym magnez, potas, żelazo, wapń, witaminy z grupy B oraz witaminę E. Mogą zapobiegać chorobom układu sercowo-naczyniowego i nowotworom.
  • Płatki jaglane – świetny wybór dla osób będących na diecie bezglutenowej. Płatki jaglane dostarczają witamin z grupy B, witaminę E, cynk oraz kwas krzemowy, który wygładza cerę, wzmacnia włosy i paznokcie.
  • Płatki gryczane – wciąż mało popularne, bezglutenowe płatki zawierające mnóstwo składników odżywczych.  Zawierają najwięcej lizyny, która wpływa korzystnie na pracę mózgu. Polecane są osobom pracującym umysłowo i uczącym się. Znajdziemy w nich magnez, żelazo, wapń, witamin C, E, z grupy B oraz siarkę.

Wymieszaj dwa, trzy rodzaje płatków. Codziennie dodawaj do musli inne dodatki. Wykorzystaj świeże owoce, migdały, orzechy, pestki słonecznika, daktyle, figi, suszone śliwki, bądź żurawinę.

Bibliografia:

  1. http://dietetycy.org.pl/jak-wybrac-platki-sniadaniowe/

Najpopularniejsze artykuły

Jakie zielone warzywa powinny znaleźć się z naszym menu?

2021-04-09 Lektura tego artykułu zajmie 5 minut. Zielone warzywa pomagają utrzymać prawidłową wagę, dostarczają potrzebne składniki odżywcze, […]

Noworoczne postanowienia sercowca: sprawdź listę!

2022-12-31 Lektura tego artykułu zajmie 2 minuty Nowy rok zbliża się wielkimi krokami. A to czas nie […]

16.10 – Europejski Dzień Przywracania Czynności Serca: nie bój się działać i uratuj życie!

2021-10-14 Lektura tego artykułu zajmie 2 minuty Czy wiesz, że każdego roku dochodzi do zatrzymania akcji serca […]

Przeczytaj także

Placuszki cukiniowo-batatowe z łososiem i koperkowym sosem

Placuszki cukiniowo-batatowe z łososiem i koperkowym sosem

Zapraszamy do wypróbowania naszego przepisu na placuszki z cukinii i batatów z łososiem i sosem koperkowym. To smaczna i zdrowa propozycja na lekki obiad, bogata w witaminy i minerały. Składniki: 1 średnia cukinia (300 g) 1 mały batat (150 g) ½ małej cebuli (30 g) 1 jajko (60 g) 2 łyżki mąki (20 g) 1 […]

Kawa a serce. Czy kofeina jest szkodliwa?

2021-12-02 Lektura tego artykułu zajmie 2 minuty Każdy dzień rozpoczynasz filiżanką espresso albo kubkiem kawy z mlekiem? […]

Wysoki cholesterol

Czy wysoki cholesterol zawsze jest niebezpieczny?

Ostatni lipidogram pokazał, że masz wysoki cholesterol i ta informacja bardzo Cię zestresowała? Spokojnie! Wyniki wcale nie muszą być „wyrokiem”. Zobacz, co oznaczają niekorzystne wyniki i co zrobić, aby zadbać o swój profil lipidowy. Wysoki cholesterol, czyli jaki? Aby mówić o wysokim cholesterolu, warto przyjrzeć się obowiązującym normom. Dla osób zdrowych wyglądają one następująco: cholesterol […]