Nabiał i tłuszcz mleczny w diecie sercowca – bezpieczne zamienniki (infografika)

17.03.2023

0 minut czytania

Czy wiesz, że nabiał i tłuszcz mleczny są źródłem kwasów tłuszczowych nasyconych i izomerów trans? Dlatego sercowiec powinien na nie uważać:

Izomery trans nienasyconych kwasów tłuszczowych podwyższają stężenie cholesterolu LDL i jednocześnie obniżają stężenie cholesterolu HDL.
Zawartość tłuszczów trans w maśle przekracza 2% wszystkich kwasów tłuszczowych, a w 100g tego produktu znajduje się 55g tłuszczów nasyconych.
Każdy dodatkowy 1% energii pozyskiwanej z kwasów tłuszczowych nasyconych przyczynia się do wzrostu poziomu cholesterolu LDL nawet o 1,6 mg/dl

Zaczerpnij wiedzę od ekspertów OPTIMA i zadbaj o swoje zdrowie!

Nabiał i tłuszcz w diecie sercowca

Cała infografika 428 x 2560px : kliknij >>>

Najpopularniejsze artykuły

Domowe sposoby na obniżenie cholesterolu: czy są skuteczne?

2022-01-10 Lektura tego artykułu zajmie 3 minuty Nawet 60% Polaków może zmagać się z podwyższonym poziomem cholesterolu[1], […]

Jak dbać o oczy? Dieta na zdrowy wzrok

2021-12-13 Lektura tego artykułu zajmie 2 minuty Jakość widzenia zależy nie tylko od genów, ale przede wszystkim […]

Lody bananowe z orzechami i migdałami

Lody bananowe z orzechami i migdałami to zdrowa i smaczna alternatywa dla tradycyjnych deserów lodowych. Wykonane z dojrzałych bananów, z dodatkiem orzechów i mięty, dostarczają nie tylko wyjątkowego smaku, ale także wielu cennych składników odżywczych. Idealne na letnie dni, proste w przygotowaniu i niskokaloryczne – każdy może cieszyć się tym deserem bez wyrzutów sumienia. Składniki: 4 […]

Przeczytaj także

Dieta dla serca – lekkostrawne dania z cukinii

2021-05-08 Lektura tego artykułu zajmie 4 minuty. Serce to ważny element układu krwionośnego, który pompuje krew do […]

Profilaktyka chorób serca: badania, które warto wykonać [Infografika]

Choroby układu krążenia stanowią główną przyczynę umieralności w Polsce. Odpowiednia profilaktyka i regularne badania mogą pomóc w ich wczesnym wykrywaniu i skutecznym leczeniu. Oto jakie badania warto wykonywać, by dbać o zdrowie swojego serca. Niepokojące statystyki Choroby układu krążenia to najważniejsza przyczyna umieralności w Polsce. Zaburzenia lipidowe są najczęstszym czynnikiem ryzyka tych chorób. Problemy z […]

Część 2 wywiadu: Żywność funkcjonalna: badania, regulacje i bezpieczeństwo

W pierwszej części naszego wywiadu z dietetyk Jadwigą Przybyłowską poznaliśmy podstawowe informacje o żywności funkcjonalnej, jej pochodzeniu i głównych składnikach, ze szczególnym uwzględnieniem steroli roślinnych. Teraz zagłębimy się w bardziej szczegółowe aspekty tego fascynującego tematu. W tej części Jadwiga Przybyłowska omówi procesy badawcze, którym poddawane są produkty funkcjonalne, wyjaśni znaczenie ostrzeżeń umieszczanych na opakowaniach oraz […]