Wiele słyszy się o tym że nasze ciało składa się z wody, w samym sercu 73% stanowi woda. Jednak czy odpowiednio się nawadniamy? Niezbędne jest minimum 2 litry wody dziennie dla kobiet, a 2,5 l to minimalna podaż płynów dla mężczyzn. Z pożywienia możemy pokryć zaledwie około 20-30% tej ilości, pozostałą część powinniśmy wypijać. Czy faktycznie tyle pijemy? Postaw na zdrowie i podejmij wyzwanie nawadniania ciała, jako postanowienie do realizacji każdego dnia.
O ważności wody słów kilka
Bez wody możemy przeżyć zaledwie kilka dni, co w porównaniu do braku pożywienia, kiedy to jesteśmy w stanie wytrwać kilka tygodni, zdecydowanie podkreśla ważność wody dla zdrowia – by po prostu żyć. Organizm nie jest w stanie wytworzyć wystarczających zapasów płynów, musimy więc je regularnie dostarczać. Woda wchodzi w skład każdej komórki, warunkuje wiele procesów fizjologicznych, uczestniczy w transporcie substancji odżywczych oraz wydalaniu z ciała zbędnych, często szkodliwych substancji z przemian metabolicznych.
Kiedy mamy do czynienia z odwodnieniem?
Strata zaledwie 1% wody stanowi, łagodne co prawda, ale już odwodnienie organizmu. Staje się on mniej wydajny zarówno psychicznie jak i fizycznie. Możemy zaobserwować zwiększone pragnienie, bóle głowy oraz problemy z koncentracją. Nie można lekceważyć tych objawów, mimo że to tak niewielki ubytek płynów.
Konsekwencje niedoboru wody
Niedobór wody może przyczyniać się do rozwoju wielu chorób, co potwierdzają badania. Długotrwałe odwodnienie związane może być ze wzrostem ryzyka nadciśnienia tętniczego i innych chorób układu krążenia jak choroba niedokrwienna serca, udar mózgu, czy żylna choroba zakrzepowo-zatorowa. I odwrotnie, prawidłowa podaż wody może zmniejszać ryzyko wystąpienia m.in. zaparć czy też kamicy moczowej.
Co więc pić, aby chronić zdrowie serca?
Stawiaj na wodę! To właśnie ona powinna stanowić podstawę spożywanych płynów. Gdy jednak będziesz potrzebował urozmaicenia, lekkiego smaku, sięgnij po zieloną herbatę, czy odtłuszczone mleko. Uważaj na słodzone i barwione napoje, charakteryzujące się znikomą wartością odżywczą, za to pustych kalorii co nie miara. Twoje zdrowie raczej Ci za nie nie podziękuje... Nadmierne spożycie tych kalorycznych napojów, bogatych w cukier, przyczynić się może do rozwoju otyłości, a ta w konsekwencji do chorób układu krwionośnego i zaburzeń lipidowych. Podsumowując sięgaj po: wodę, herbaty bez cukru, odtłuszczone mleko, okazjonalnie pozwól sobie na: sok pomarańczowy, czy czerwone wino, a całkowicie postaraj się wykluczyć z diety pełnotłuste mleko, napoje energetyczne i inne słodkie napoje gazowane. Na zdrowie!
Bibliografia
- B. Benelam and L. Wyness, Hydration and health: a review, Journal compilation 2010 British Nutrition Foundation Nutrition Bulletin, 35, 3–25; Manz F & Wentz A (2005a) The importance of good hydration for the prevention of chronic diseases. Nutrition Reviews 63 (Part II): S2–5
- Helm L, Macdonald IA. Impact of beverage intake on metabolic and cardiovascular health. Nutr Rev. 2015 Sep;73 Suppl 2:120-9.
