Przygotowanie

Łososia umyj, osusz, gotuj 3–4 minuty na parze, podziel na mniejsze kawałki. Koperek wymieszaj z margaryną Optima Omega 3, posmaruj nią chleb tostowy. Na dwóch kromkach ułóż ugotowanego łososia, posmaruj musztardą i chrzanem. Posyp umytmi, osuszonymi borówkami. Każdą kanapkę przykryj kromką pieczywa tostowego, zapiecz w tosterze.

Komentarz dietetyka
Ważnym elementem diety dla serca jest spożywanie minimum 2 razy w tygodniu ryb morskich bogatych w kwasy tłuszczowe DHA i EPA o działaniu przeciwzapalnym. Silne właściwości przeciwutleniające mają rownież borówki. Znajdujące się w nich antyoksydanty chronią organizm przed wolnymi rodnikami.