Kanapka z pieczonym schabem, sałatą, pomidorem i chrzanem
/*1 września 2016*/
Składniki:
Kanapka z pieczonym schabem, sałatą, pomidorem i chrzanem
- 1 kromka chleba żytniego (30 g)
- 1 łyżeczka Optimy Omega 3 (5 g)
- 1 plaster schabu pieczonego (30 g)
- 1 duży plaster pomidora malinowego (35 g)
- 2 liście sałaty (20 g)
- 1 łyżeczka chrzanu (10 g)
| Wartość odżywcza | %RWS | |
|---|---|---|
| Energia [kJ] | 837,8 | |
| Energia [kcal] | 200,6 | 10 |
| Białko ogółem [g] | 11,2 | 22 |
| Tłuszcz [g] | 9,2 | 13 |
| Węglowodany ogółem [g] | 20,7 | 8 |
| Sód [mg] | 174,3 | 7 |
| Witamina A (ekwiw. retinolu) [ug] | 121,1 | 15 |
| Witamina D [ug] | 0,6 | 13 |
| kw.tł. nasycone ogółem [g] | 2,7 | 13 |
| kw.tł. jednonienasycone ogółem [g] | 4,5 | |
| kw.tł. wielonienasycone ogółem [g] | 1,6 | |
| Cholesterol [mg] | 29,7 | |
| Błonnik pokarmowy [g] | 2,6 |
Magiczny składnik
Korzeń chrzanu bogaty jest nie tylko w witaminę C, ale również związki o nazwie glukozynolany. Badania pokazują, że pożywienie bogate w te substancje może mieć działanie przeciwnowotworowe.
Przygotowanie
Kromkę chleba posmarować Optimą Omega 3, następnie ułożyć kolejno sałatę, plaster pomidora, schab i chrzan.
