Kanapka z pastą z bobu, jajkiem sadzonym i pomidorem
/*1 września 2016*/
Składniki:
Kanapka z pastą z bobu, jajkiem sadzonym i pomidorem
- 1 kromka chleba tostowego (30 g)
- 1 łyżeczka Optimy DHA (5 g)
- 3 łyżki bobu ugotowanego (60 g)
- 1 jajko kurze, sadzone (60 g)
- ½ ząbka czosnku (2 g)
- Koperek do przybrania
| Wartość odżywcza | %RWS | |
|---|---|---|
| Energia [kJ] | 909,24 | |
| Energia [kcal] | 235,42 | 12 |
| Białko ogółem [g] | 14,318 | 29 |
| Tłuszcz [g] | 9,48 | 14 |
| Węglowodany ogółem [g] | 27,052 | 10 |
| Sód [mg] | 235,54 | 10 |
| Witamina A (ekwiw. retinolu) [ug] | 231,9 | 29 |
| Witamina D [ug] | 1,437 | 29 |
| kw.tł. nasycone ogółem [g] | 2,8308 | 14 |
| kw.tł. jednonienasycone ogółem [g] | 4,1922 | |
| kw.tł. wielonienasycone ogółem [g] | 1,281 | |
| Cholesterol [mg] | 216,9 | |
| Błonnik pokarmowy [g] | 4,192 |
Magiczny składnik
Bób należy do roślin strączkowych. Jest bogaty w błonnik, dlatego też na długo zapewnia uczucie sytości.
Przygotowanie
Czosnek drobno siekamy, łączymy z Optimą DHA i bobem, wszystko ugniatamy widelcem na jednolita masę, przyprawiamy do smaku. Kromkę chleba opiec w tosterze i posmarować pastą z bobem, następnie ułożyć jajko sadzone. Kanapkę przybrać koperkiem.
